脾胃病的发生主要是膳食不节，过食生冷，寒积于中，使脾胃之阳不振；其次是郁怒忧思，肝气失调，横逆犯胃乘脾。要预防脾胃疾病，惠阳食堂承包说关键在于保护脾胃正常功能的运转。因此平时应注意保养脾胃：
　　(l)饥饱适中。宋代苏东坡认为，膳食适宜是长寿的基本条件。他常常是“已饥方食，未饱先止”。他认为这样可以“宽胃以养气”。上了年纪的人胃肠功能减退了，过饱会使胃肠的负担过重，“膳食过量，肠胃乃伤”，则会出现暖气、呢逆、院腹胀满、腹泻等症状，因此应当“食无求饱”,“饮不可过，过则湿而不健；食不可过，过则淤滞难化”。可见很多养生学家均主张膳食宜节制。
　　(2)食宜缓细。《养病庸言》中说：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。”《医说》曰：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。”咀嚼使唾液与食物充分混合，可溶解出食物中的味觉物质，促进食欲。充分的咀嚼，可以使食物磨得极细，进人胃肠后，营养素易于吸收和利用。反之，狼吞虎咽地吃进去的食物，其营养不仅难以被身体吸收，而且还增加胃肠道的负担，－很可能引起胃肠道的疾病。
　　(3)膳食有节。食要限量。“膳食有节，则身利而寿命益；膳食无节，则形累而寿命损”;“大渴不大饮，大饥不大食”;“不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”。
　　(4)怒后勿食。惠阳食堂承包说：“不可食后怒，怒后不可食”;“人之当食，须去烦恼”。说明进食的时候宜心平气和，一切反常的情绪都应尽力排除，才有利于胃的消化，保持一个良好的精神状态于保健大有益处。
　　(5)谨和五味。膳食的种类多种多样，所含营养成分各不相同，只有做到各种食物的合理搭配，才能使人体得到各种营养，满足肌体生理活动的需要。因此，膳食要全面，营养要充足，此乃保证人体生长发育和健康长寿的必要条件。《素问·生气通天论》指出：“谨和五味，骨正筋柔，气血从流，揍理以密。”阐述了主食和副食多样化的重要意义。
　　(6)清淡为上。食宜清淡。“味薄神魂自安”；膳食要“去肥浓，节酸咸”;“薄滋味养血气”；唐代孙思邀提倡膳食“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”;“勿进肥浓、羹肤、酥油酪饮等”，他还主张“营养性者，常须少食肉，多食饭”。
　　(7)甘咸勿过。《素问·奇病篇》日：“甘者，令人中满。故其气上溢，转为消渴。”食糖过多会害脾生痰损齿，易患消渴（糖尿病)。《千金要方》惠阳食堂承包说：“咸者伤筋，多食咸则筋脉伤。”现代科学证明吃盐多了，会造成心血管疾病，尤其使人易患高血压，可以使人夭折短寿。
　　(8)适温而食。适温而食。“食宜温暖，不可寒冷”；·“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”，这是《内经》中关于膳食寒热要适中忠告。食物过热过烫对消化道会造成物理性伤害，过寒则伤脾胃，即使是炎炎酷暑，也不可态意冷饮。
　　(9)膳食宜法。汉代医圣张仲景在《作伤杂病率·禽兽鱼虫禁忌》惠阳食堂承包中说：“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。”“诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”
　　(10)餐后养生。孙思邀在《千金方》惠阳食堂承包说：“食毕当漱口数次，令人牙齿不败；叩齿三十六，津令满口，则食易消，益人无百病；饱食则卧，食不消成积，乃生百病”。